Ingrédients:
1 Capitaine entier coupé en 2
2 Oignons
2 Echalotes
2 poireaux
1 poivron
5 tomates
1 citron
2 piment verts
1 bouillon fait tout de Knorr
Sel persil
Préparation:
Disposer votre poisson dans un plat allant au four, laver et découper les tomates et les légumes les disposer dans le plat. Mettre des rondelles de citrons et du persil
Assaisonner avec du bouillon fait tout et saler à votre convenance
Pour finir
Enfourner dans un four préchauffé au préalable, pendant 30 mn.