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Les recettes de Mina Delicious : Sanglier sauté aux oignons et poivrons

Par La Rédaction
12 octobre 2019
dans Uncategorized
Temps de lecture:8min de lecture
0


Allons à la découverte cette semaine d’un plat très délicieux. Si ici il est difficile de trouver de la viande du sanglier, Madame, vous pouvez en trouver dans les super marchés de la place. Faites un tour et essayez ce plat. Voici ce qu’il vous faut pour sa préparation.

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INGREDIENTS:
1 kg de sanglier
2 oignons
2 poivrons
3 branches de citronnelle
4 gousses d’ail
Sel
1 citron
Laurier


PRÉPARATION :


Dans une marmite mettre les morceaux de sanglier, la citronnelle, l’ail, le sel. Dans un premier temps, laisser mijoter avec son eau dès qu’elle tarit ajouter 2 verres d’eau et laisser cuir.
Une fois c’est cuit faire revenir le sanglier avec les oignons, les poivrons ajouter le jus de citron et les feuilles de laurier couvrir 5 min et hop c’est prêt.

Bon appétit.

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Faut-il rapatrier la dépouille mortelle du président sylvanus olympio au Togo ?Sylvanus Olympio, né le 6 septembre 1902 à Kpando et assassiné le 13 janvier 1963 à Lomé, est un homme politique togolais, premier président de la République togolaise du 15 avril 1961 au 13 janvier 1963, date de son assassinat devant l'ambassade américaine de Lomé lors du coup d'État de 1963 fomenté par Gnassingbé Eyadema et inhumé au Bénin.

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