Ingrédients:
4 cuisses de poulet
2/4 de choux
3 carottes
1 oignon
2 gousses d’ail
Poivre noir
Gingembre
Persil
Sel
Huile
Comment émietter le poulet?
-Nettoyer d’abord le poulet, le mettre dans une grande casserole
-Laisser bouillir
-Enlever la peau et les os et émietter le poulet vous pouvez le faire avec vos doigts
PRÉPARATION:
Faire chauffer de l’huile et y faire revenir le poulet dès qu’il est cuit réserver
Dans la même huile ajouter les légumes oignons ail salez (Au besoin) et rectifier les assaisonnements ajouter le poulet et aussi un verre d’eau couvrir et laisser mijoter 15 min.